《吴敦虎：研制纳米硒造福大农业》

作者：高茜钟春霞

来源：《科技创新与品牌》2017年第09期

吴敦虎，大连交通大学的一名老教授，在硒的研究和应用领域不断探索，不断耕耘，他参与研究硒与环境、健康课题40余年，发表论文150余篇；参加了国家第七、第八个五年规划的攻关课题《改良低硒环境、防治克山大骨节病示范区建立及效果研究》；获国家级、省部级科技进步奖25项，其中荣获中科院科技进步二等奖一次；获国家发明专利15个，其中无机硒专利2个、有机硒3个、纳米硒8个、其他2个；他首次把获国家发明专利的“生物纳米硒”技术，应用在农业的种植、养殖上，是富硒牛奶、富硒鸡蛋、富硒蜗牛、富硒鲍鱼、富硒蔬菜等产品的首创人；2016年7月首创的纳米硒SOD小龙虾创下全国的“虾皇”称号。

纳米技术出现是“硒”研发的新契机

据吴教授介绍：“我国在上世纪七八十年代，生产的无机硒，主要的形式是亚硒酸钠，用于给农作物补硒。因为亚硒酸钠有毒素，生产的肥料在有毒无毒之间无法控制边界定量，所以目前已经停止使用。

在无机硒后又出现了有机硒，主要是硒和蛋白质的结合，称为硒蛋白质，它是硒和氨基酸进行结合，毒性降低，人体可以吸收，但因造价较高，农业负担大，不能大面积推广使用。

90年代以后，随着纳米技术的确认和成熟，研究者慢慢地将纳米技术和硒元素提取融

合，研制出纳米硒。纳米硒的诞生，解决了这一世界级硒应用难题，既保证了硒元素的生物活性，便于机体迅速吸收，又能发挥有机硒、无机硒特有的功能，如抗氧化、免疫调节等；最重要的是，它具有无机硒、有机硒没有的低毒性，是比较安全的硒制品，也是纳米科技带来的产物。”

据了解，硒是人体必不可少的微量元素之一，缺硒会直接导致人体免疫能力下降。临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。当下，纳米硒大多数被用于保健品和医药行业，而吴敦虎教授选择了通过另外一种技术途径，实现了硒产品高品质、低价格，为农业、种植业发展做出贡献。

他研制的第一代纳米硒营养液——“生物纳米硒植物营养液”，主要用做饲料、肥料添加剂，既降低了成本，又利于土壤提质增效。这项专利已于2011年得到国家批准。

“纳米硒营养液做好后，颜色呈现红色，气味微酸，一公斤纳米硒营养液能够混合2.5吨

饲料，比如经混合的饲料饲养鸡，它们就能产出富硒鸡蛋，性价比很高。”吴敦虎说道。

参与“改良低硒环境建立防治大骨节病示范点区及硒防治效果的研究”这一项目的吴敦虎，1992年获得中国科学院颁发的项目贡献奖。由于当时大骨节病有蔓延趋势，吴敦虎等人经研

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