硒元素作为一种抗氧化剂，能降低氧化型低密度脂肪白，减少脂肪在动脉壁的沉积、保护血管壁上内皮细胞膜的完整性、减轻血栓形成，预防心肌梗死。
给硒缺乏的病人补硒酶小红瓶，可增加血小板内谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抑制血小板聚集，阻止动脉内血小板形成，从而预防冠心病发生。
硒酶还参与细胞的氧化磷酸化能量代谢和 功能。
补硒可保护心肌细胞，发挥心肌收缩和舒张性能，防止心脏的缺血、缺氧性损伤。
硒还能降低胆固醇及甘油三酯，防止动脉样硬化，稳定斑块，缩小心肌梗死 面积。

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