硒作为防癌微量元素之一，目前已经成为预防癌症发生的研究热点。

给健康人群补硒，可以起到防癌作用  
流行病学调查发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区癌症发生率。如果硒的摄入量多，癌症发生概率小。给健康人群补硒，可以起到防癌作用。
1996年，美国医学会刊上发表了以1300名60岁男性为对象进行研究的结果。受试者每天服用200微克硒，其前列腺癌、大肠癌、肺癌发病率分别下降63%、58%、46%，其他癌症的发病率也减少37%左右。

1986年，中国医学科学院专家组在我国江苏省启东市肝癌高发区进行3项营养性补硒研究，经过8年观察，发现补硒组的肝癌发生率较对照组平均低49％。另外，研究还证实，食管癌、鼻咽癌、前列腺癌、肝癌等高发病与缺硒也有关。
硒水平低，发生呼吸道及消化道肿瘤多

有研究证明，血浆中的硒蛋白浓度下降与大肠癌的发生密切相关。

另外，硒可以与重金属络合，从而使机体免受重金属损害，因此，缺硒可能会促进呼吸道及消化道肿瘤的发生、发展。
专家认为，硒的有效浓度是50微克～200微克/天。

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