通过摄食SOD富硒农产品，成为人体补充硒元素的主要安全途径。农作物通过根、叶等的机体的吸收、转化而产出富含人体所需有机硒农产品

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72%地区缺硒，单纯的食物补硒已远远达不到正常的补硒标准“硒酶”是中老年人日常补硒的最佳选择。

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今年小龙虾上市的时候，普通虾最多卖42元/斤，这里的虾能卖58元/斤。养殖户说。 秘密，藏在虾体内它们是富含纳米硒的富硒虾。 首批富硒虾问世。省农科院检测数据显示，潜江富硒虾有机硒含量达0.35毫克/公斤、占虾总硒含量85%，超过湖北省食品安全地方标准的富有机硒食品硒含量要求。 有机硒的成分主要有硒蛋白质、硒氨基酸、硒多糖，有抗氧化、防癌、提高免疫力、拒抗重金属的作用，从而激活土壤、水体的生态系统，提高农作物的抗病力。 含着硒生长出来的富硒虾活力饱满、虾壳发亮，凭外形、技术含量、身价优势，成为潜

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《吴敦虎：研制纳米硒造福大农业》 作者：高茜钟春霞 来源：《科技创新与品牌》2017年第09期 吴敦虎，大连交通大学的一名老教授，在硒的研究和应用领域不断探索，不断耕耘，他参与研究硒与环境、健康课题40余年，发表论文150余篇；参加了国家第七、第八个五年规划的攻关课题《改良低硒环境、防治克山大骨节病示范区建立及效果研究》；获国家级、省部级科技进步奖25项，其中荣获中科院科技进步二等奖一次；获国家发明专利15个，其中无机硒专利2个、有机硒3个、纳米硒8个、其他2个；他首次把获国家发明专利的生物纳米

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高血压已不再是老年人的“专利”，越来越多的年轻人正在饱受高血压的困扰。研究显示，高血压的发生与人体缺硒有关，且通过补硒能达到辅助降血压的效果。

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中国工程院院士 陈君石:医学实验充分证明,纳米硒与其他硒化合物（有机硒、无机硒）比较，最大优点是安全性很高，因此纳米硒作为一种保健品已得到卫生部的批准，切获得专家一致好评。

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硒和维生素E都是抗氧化剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，最少也可以减慢其变化的速度；并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效，是必要的微量矿物质。

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硒元素对人体健康有着重要作用，国家目前大力推广富硒产业发展，督促富硒产业规范

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